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Storie

Intervista ai commercianti di Via Manzoni

Intervista ai commercianti di Via Manzoni

Ecco una prima selezione delle interviste realizzate dal gruppo di giovani che ha lavorato alla mappatura delle attività esistenti in via Manzoni.Il lavoro di mappatura non è la classica statistica quantitativa, ma una indagine non strutturata destinata a far emergere le vocazioni caratteristiche dell’area, accompagnate dall’analisi dei fattori di successo e delle criticità.

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Io non firmo

Io non firmo

Franco, vende pesce da 16 anni in questa sede del mercato, ex Manifattura dei Tabacchi, dove è stato trasferito insieme ai suoi colleghi dalla sede di Via Nicolai. A differenza di molti di loro, Franco non ha firmato a favore del trasferimento. Il mercato in una strada è attivo, anche solo perché si trova in […]

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100 kg di cozze al giorno

100 kg di cozze al giorno

I tempi in cui si riuscivano a vendere 100 kg di cozze al giorno sono ormai lontani secondo Angelo, che oggi ne riesce a vendere solo 10 kg, e che nel raccontare questo aneddoto è visibilmente emozionato, ma anche provato. Da anni gli operatori mercatali vendono il loro prodotto quasi esclusivamente alla gente del quartiere […]

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Passione: primo passo verso l’evoluzione

Passione: primo passo verso l’evoluzione

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